香檬,香檬原汁

香檬原汁鎖住新鮮的滅菌法

對於香檬原汁的包裝與製程,不少人都抱有疑慮,這邊檬編要來呼籲大家,柑橘類的香檬雖含有類黃酮素,為天然防腐劑,但在酸性環境下存在的有害菌,還是需要經過滅菌,才不易腐壞。然而台灣好田的香檬原汁就是使用飲品UHT(超高溫滅菌法),這個超高溫滅菌法是指將香檬原汁瞬間加熱到113℃維持約20秒,然後再迅速冷卻到30-40℃

這個過程中,因瞬間高溫可完全殺死細菌,進而達到滅菌效果。此外,對果汁的質量影響不大,幾乎可完全保持香檬原汁中原有的色、香、味。就是這個厲害的技術,不只達到絕佳滅菌效果,還能保留香檬原汁的特殊風味和營養成分以及長效保存。

香檬,香檬原汁

台灣好田-六星級製造工廠

香檬如何變香檬原汁?台灣好田香檬原汁特選契作農場無農藥種植台灣原生種香檬,原果連皮榨汁充填而成,榨汁後快速冷凍,立即送往生產工廠進行充填。自榨汁至包裝過程,全程高規格生產流程,工廠通過HACCP及ISO22000,皆經過嚴格品質控管。台灣好田香檬原汁生產用心製作,嚴謹製程、品質安心有保障。每瓶香檬原汁中都含有川陳皮素、橘皮素及橙皮苷,且無添加人工香料、色素、甜味劑及防腐劑,營養補充,維持健康!喝起來酸、微苦,但之後會覺得嘴裡持續回甘。

香檬,香檬原汁

香檬原汁好處

香檬原汁,有四大黃金成分:川陳皮素、辛弗林、橙皮苷、橘皮素。